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湖北 南箭 L(+)-酒石酸(L-酒石酸) 87-69-4

湖北 南箭 L(+)-酒石酸(L-酒石酸) 87-69-4
更新时间：2017-02-24
点击关注：327
供应分类：湖北食品、饮料 > 武汉香料
发布企业：武汉鲜保生物技术有限公司销售部
发布 IP：221.232.*.*
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详细介绍

 L(+)-酒石酸(L-酒石酸) 

【CAS   号】：87-69-4
【含    量】：99.5%
【外    观】：白色粉末
【产品级别】：食品级..
【质量标准】：BP
【包    装】：25KG/纸板桶
【价    格】：(价格有波动，以面议价格为准)
 
 
 
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化学名称： L(+)-2,3-二羟基丁二酸
钙    盐:≤0.02% 　　
氯 化 物：(Cl)≤0.01% 　　
干燥失重:≤0.3% 　　
灼烧残渣:≤0.05% 　　　
分 子 量：150.09
分 子 式：C4H6O6 　　
质量指标：<FCCIV，1996> 
比旋光度：+12.0° ～+13.0° 　　
重 金 属：（以Pb计） ≤10mg/kg 　　
灼烧残渣 ：≤0.05% 　　
干燥失重 ：≤0.5% 　　
砷（以As计） ≤3mg/kg 　　　　
性    状：无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味。 　　
贮    存：避光、干燥、阴凉处密闭贮存。
 
 
★★★用  途★★★
 
1.L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食；
 
2.利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分；
 
3.还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；
 
4.利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂；
 
5.利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；
 
6.利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂；
 
7.还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
 
食品酸味剂系列：
L(+)-酒石酸(L-酒石酸)【CAS号】：87-69-4  
无水柠檬酸【CAS号】：77-92-9   
磷酸 【CAS号】：7664-38-2
双乙酸钠   【CAS号】：126-96-5           
L-乳酸  【CAS号】：79-33-4     
丁二酸  【CAS号】：110-15-6 
 D-酒石酸 【CAS号】：147-71-7           
DL-酒石酸 【CAS号】：133-37-9   
一水柠檬酸【CAS号】：5949-29-1
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