武汉鲜保生物技术有限公司销售部武汉鲜保生物技术有限公司销售部

设为首页  加入收藏

当前位置：武汉鲜保生物技术有限公司销售部 > 供应信息 >   湖北 南箭 无水柠檬酸 77-92-9
返回供应列表

湖北 南箭 无水柠檬酸 77-92-9

湖北 南箭 无水柠檬酸 77-92-9
更新时间：2017-02-24
点击关注：111
供应分类：湖北食品、饮料 > 武汉香料
发布企业：武汉鲜保生物技术有限公司销售部
发布 IP：221.232.*.*
郑重提示：联系之前请务必点此阅读防骗提示!

详细介绍

 无水柠檬酸

【CAS   号】：77-92-9
【含    量】：99%
【外    观】：白色粉末
【产品级别】：食品级..
【质量标准】：USP
【包    装】：25kg/编织袋
【价    格】：价格有波动，以面议价格为准)
 
 
中文同义词: 2-羟基丙三羧酸;3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸;β-羟基丙三羧酸;枸椽酸;柠檬酸、无水;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戍二酸;柠檬酸(无水)
 
英文名称: Citric acid
英文同义词: 1,2,3-Tricarboxy-2-hydroxypropane;2-hydroxypropanetricarboxylicacid;acidecitrique;Aciletten;Anhydrous citric acid;anhydrouscitricacid;beta-Hydroxytricarballylic acid;beta-hydroxytricarballylicacid
 
分子式: C6H8O7
 
分子量: 192.12
 
EINECS号: 201-069-1
 
熔点：  153-159 °C(lit.)
密度：  1.542
FEMA ： 2306
折射率 ：1.493~1.509
闪点 ：100 °C
储存条件 ：Store at RT.
溶解度 ：H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
form ： grit
水溶解性：750 g/L (20 ºC)
敏感性 ：Hygroscopic
 
防腐剂效果：柠檬酸具有螯合及调节pH的特点，可以加强抗氧化剂作用和使酶失活，能较可靠地保证冷冻食品的稳定性。
柠檬酸单独或与异抗坏血酸结合使用，有助于延长冷冻鱼和贝类的保存期，它可以使那些能引起鱼类腐败和贝类变质的酶系失活并螯合微量元素。海鲜品冷冻前一般要浸泡在0.25%柠檬酸和0.2%异抗坏血酸溶液中，有利于保鲜冷藏。对于鲜猪肉保鲜、防止腐败也有效果。
柠檬酸也能抑制冷冻水果颜色和香气变坏，这也是抑制水果内酶系和防止微量元素氧化的表现，例如：0.1%～0.3%柠檬酸与0.001%～0.002%异抗坏血酸配合是有效的。
 
 
总括用途 ：广泛用作食品、饮料的酸味剂和药物添加剂。亦可用作化妆品、金属清洗剂、媒染剂、无毒增塑剂和锅炉防垢剂的原料和添加剂。其主要盐类产品有柠檬酸钠、钙和铵盐等，柠檬酸钠是血液抗凝剂，柠檬酸铁铵可作补血药品。
 
 
您好，尊敬的顾客，我公司长期供应系列食品添加剂，欢迎您的垂询！
 
食品防腐剂系列：
溶菌酶   【CAS   号】:2650-88-3            
曲酸【CAS   号】:501-30-4                  
一水柠檬酸【CAS   号】：5949-29-1
葡萄籽提取物【CAS   号】:84929-27-1        
L-天门冬氨酸钠 CAS   号】：3792-50-5       
醋酸铵【CAS   号】:631-61-8
乳酸链球菌素 【CAS   号】：1414-45-5      
尼泊金丙酯 【CAS   号】: 94-13-3             
L-丙氨酸【CAS   号】:56-41-7
尼泊金乙酯【CAS   号】:120-47-8           
尼泊金乙酯钠【CAS   号】：35285-68-8        
 尼泊金甲酯  【CAS   号】:99-76-3
尼泊金甲酯钠【CAS   号】:5026-62-0        
山梨酸钾【CAS   号】:590-00-1                
无水柠檬酸 【CAS   号】：77-92-9
甘氨酸 【CAS   号】：56-40-6            
脱氢醋酸钠【CAS   号】：4418-26-2           
苯甲酸钠【CAS   号】：532-32-1
肉桂酸钾 【CAS   号】：16089-48-8        
双乙酸钠【CAS   号】:126-96-5                
尼泊金丙酯钠【CAS   号】：35285-69-9
葡萄糖酸内酯【CAS   号】:90-80-2          
泡椒凤爪保鲜剂（YC-9-9） 鲜豆浆保鲜剂（YC-9-11-1） 米粉保鲜剂（YC-9-8）
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
 
生产厂家|价格在线   厂家直销
直销批发，正品精选, 产地直销，供应，生产，厂家，价格，现货，cas，用途，
质量，标准，远成科技，参数，属性，长期供应
 
*********************************************************************************************************
 
植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛白粉|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨
 

询价留言（*为必填项）
武汉鲜保生物技术有限公司销售部
所在地区：
湖北 武汉 
联系地址：
湖北省武汉市武昌区中山路496号 
联 系 人：
聂颖
联系电话：
027-88217680 
传真：
027-88217680 
联系手机：
18296119241 
联系我们时请一定说明是在贸商网上看到的此信息，谢谢！
本页网址：http://40244.mao35.com/supply-show-1591789.html
推荐关键词：香精香料 南箭 无水柠檬酸 77-92-9
收藏  举报
更多相关信息
猜你喜欢
免责声明：该信息由相关发布企业发布，贸商网对此不对信息真伪提供担保。
风险防范建议：合作之前请先详细阅读本站防骗须知。贸商网保留删除上述展示信息的权利；我们欢迎您举报不实信息，共同建立诚信网上环境。

主营项目：“南箭牌”食品防腐保鲜剂是公司经过多年的潜心研究和反复论证研制出的一种高效、安全，使用方便的纯天然复合保鲜剂。其系列保鲜剂主要是以纯天然物质肉桂酸及其盐类，以及肉桂醛等为主要原料，复配抗氧化剂、持水剂、成膜…
地址：湖北省武汉市武昌区中山路496号联系电话：027-88217680  18296119241传真：027-88217680访问统计：89578
贸商网 设计制作，未经允许翻录必究。Copyright © 2014-2022 mao35.com, All rights reserved.    

以上信息由企业自行提供，信息内容的真实性、准确性和合法性由相关企业负责，贸商网对此不承担任何保证责任。